Graines de haricot nain mangetout ‘Roma 2’
Le haricot nain mangetout ‘Roma 2’ (Phaseolus vulgaris) est une variété potagère appréciée pour ses gousses vertes, plates, larges et charnues. Récoltées jeunes, elles sont tendres, sans fil et offrent une saveur douce, agréable en cuisine.
Son port nain ne nécessite pas de tuteur. Facile à cultiver en pleine terre ou dans un carré potager, ‘Roma 2’ convient aux petits espaces comme aux potagers plus grands, et aux jardiniers débutants comme aux plus expérimentés.
Ce sachet de 50 graines reproductibles permet de cultiver des haricots mangetout à cueillir régulièrement en saison. Pour prolonger les récoltes, échelonnez vos semis.
Arrosage : Arrosage régulier et modéré au pied, sans excès, surtout pendant la floraison et la formation des gousses.
Semer : Semis direct en pleine terre d’avril à juillet selon le climat, après les dernières gelées, en sol réchauffé.
Semis : Semez à 2 à 3 cm de profondeur. Levée généralement en 6 à 12 jours en conditions favorables.
Distance : 5 à 8 cm entre les graines et 40 à 50 cm entre les rangs.
Température : Sol d’au moins 15 °C pour le semis. Germination entre 15 et 25 °C ; plante sensible au gel.
Exposition : Plein soleil, dans une terre meuble, légère et bien drainée.
Caractéristiques du haricot ‘Roma 2’
| Nom latin | Phaseolus vulgaris |
|---|---|
| Variété | Roma 2 |
| Type de haricot | Nain mangetout à gousses plates |
| Gousses | Vertes, larges et charnues ; tendres et sans fil lorsqu’elles sont récoltées jeunes |
| Cycle de vie | Plante annuelle |
| Semences | Reproductibles, issues de pollinisation libre |
| Conditionnement | Sachet de 50 graines |
| Exposition | Ensoleillée |
| Sol | Meuble, léger, bien drainé, sans fumure fraîche |
| Tuteur | Non nécessaire |
| Résistance au froid | Sensible au gel |
Quand semer et récolter le haricot ‘Roma 2’ ?
Semis en pleine terre : d’avril à juillet selon le climat
- Jan.
- Fév.
- Mars
- Avr.
- Mai
- Juin
- Juil.
- Août
- Sept.
- Oct.
- Nov.
- Déc.
Les mois en vert correspondent à la période possible de semis. Avril est réservé aux régions douces si le sol est suffisamment chaud. En région plus fraîche, attendez généralement mai, voire plus tard selon la météo.
Récolte indicative : de juin à octobre
- Jan.
- Fév.
- Mars
- Avr.
- Mai
- Juin
- Juil.
- Août
- Sept.
- Oct.
- Nov.
- Déc.
Les mois en brun correspondent à la période possible de récolte. Une première cueillette en juin est possible après un semis précoce réussi en climat doux. Ailleurs, les récoltes commencent souvent en juillet. Elles peuvent se poursuivre jusqu’en octobre si les températures restent favorables, avant les gelées.
Ces périodes sont indicatives : la date du semis, la chaleur du sol et la météo déterminent le début et la durée de la récolte.
Comment semer les graines de haricot nain ‘Roma 2’ ?
Privilégiez le semis direct en pleine terre, après les dernières gelées, dans une terre bien réchauffée.
- Préparez le terrain : ameublissez la terre, retirez les mauvaises herbes et choisissez un emplacement ensoleillé, au sol bien drainé.
- Attendez la chaleur : visez un sol d’au moins 15 °C pour favoriser une levée régulière. Une plage de 15 à 25 °C convient à la germination ; la levée peut être plus lente à la limite basse.
- Semez à 2 à 3 cm de profondeur : disposez les graines à 5 à 8 cm les unes des autres, en espaçant les rangs de 40 à 50 cm.
- Arrosez avec mesure : humidifiez la terre sans la détremper, puis maintenez une humidité modérée pendant la germination.
- Surveillez la levée : comptez généralement 6 à 12 jours en conditions favorables, parfois davantage si le sol est frais.
Pour étaler les récoltes : renouvelez les semis toutes les 2 à 3 semaines pendant la période favorable. Les derniers semis doivent disposer d’assez de chaleur pour produire avant les premiers froids.
Arrosage et entretien au potager
- Arrosage : arrosez régulièrement au pied, sans excès, en particulier pendant la floraison et la formation des gousses. Évitez de mouiller le feuillage.
- Entretien du sol : désherbez et binez superficiellement pour limiter la concurrence des mauvaises herbes.
- Paillage : une fois le sol bien réchauffé et les plants installés, paillez pour limiter l’évaporation.
- Maintien des plants : aucun tuteur n’est nécessaire pour cette variété naine. Un léger buttage peut aider à stabiliser les pieds.
- Surveillance : protégez les jeunes pousses des limaces et observez régulièrement les plants pour repérer les pucerons.
Récolte et utilisation des haricots mangetout
Cueillez les gousses jeunes, lorsqu’elles sont encore tendres et avant que les grains ne deviennent trop volumineux. Passez régulièrement pour profiter de leur qualité et favoriser la poursuite de la production.
Le haricot mangetout ‘Roma 2’ se consomme avec sa gousse, après cuisson. Ses gousses plates conviennent aux accompagnements de légumes, aux plats mijotés ou aux salades après cuisson et refroidissement.
Pour conserver une partie de votre récolte, les gousses peuvent être congelées après blanchiment.
Nos engagements pour les semences
Toutes les graines proposées sur notre boutique sont reproductibles et issues de pollinisation libre.
Nous privilégions des semences non traitées, rigoureusement sélectionnées et conservées avec soin afin de préserver leur qualité et leur authenticité variétale.
Questions fréquentes sur le haricot ‘Roma 2’
Faut-il installer des rames ou des tuteurs ?
Non. ‘Roma 2’ est un haricot nain : il ne demande pas de support grimpant.
Peut-on le cultiver dans un carré potager ?
Oui, son port compact s’y prête. Conservez un espacement suffisant entre les plants et surveillez l’arrosage, car la terre peut s’y dessécher plus vite.
Pourquoi les graines ne lèvent-elles pas ?
Un sol trop froid, un excès d’eau ou, au contraire, un manque d’humidité peuvent compromettre la germination. Attendez une terre réchauffée et maintenez-la légèrement humide, sans eau stagnante.
Le haricot ‘Roma 2’ est-il sans fil ?
Ses gousses sont appréciées pour leur tendreté et leur absence de fil lorsqu’elles sont cueillies jeunes. Récoltez régulièrement pour profiter de cette qualité.
